皆さんこんにちは！
シミ抜きドクター　志村　優です！

コロナ禍で、インドア生活になっている中、楽しめると言ったら料理！
ということで、今回も子供と一緒に簡単にできる料理というかお菓子？を作ってみました！

「サクサクメロンパントースト」です！

今回も、リュウジさんのレシピを参考にさせていただきました！
というか、これは正確にはてぬキッチンさんのレシピをリュウジさんが紹介している動画なんですけどね…(;^_^A

食パン6枚切り4枚分を作っていきます。
バター80グラムを電子レンジで60秒加熱して溶かします。
柔らかくなったら（画像は解けてますが…）
薄力粉120㏄
砂糖60㏄
を投入して、よく混ぜます。

するとこんな感じになります！
これをパンに塗っていきます！

塗り終わったら、包丁でメロンパン特有の格子模様を作っていきます。

こんな感じで模様を付けたら…

トースターで3分焼きます。
色ムラがあったら場所を移動したりしてもう2～3分焼きます。
我が家の場合は4枚の中心部が良く焼けて四隅が焼けなかったので、位置を全て反転させました。

こんな感じで焼き立てのメロンパンの出来上がり！

コンソメスープとヨーグルトと高齢のスペシャルドリンクで朝食！

皆さんは家の中をどう過ごされていますか？